Карпачо з оленятини з маринованими лисичками та журавлиною
Carpaccio vom Hirsch mit marinierten Pfifferlingen und Preiselbeeren
18,90 EUR
Möhringer Hexle · Штутгарт
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 150 г
- Білки36%
- Жири55%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира оленина, подана як карпаччо, у поєднанні з маринованими лисичками та терпкою журавлиною.
Типові інгредієнти
- оленина
- лисички
- журавлина
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?