Carpaccio z jelenia z marynowanymi kurkami i żurawiną

Carpaccio vom Hirsch mit marinierten Pfifferlingen und Preiselbeeren

18,90 €

Wartości odżywcze

≈ 250 kcalna porcję ok. 150 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Cienko pokrojona surowa dziczyzna podawana jako carpaccio, w towarzystwie marynowanych kurtek i cierpkich żurawin.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?