Домашній гусячий фуа-гра
Foie gras de canard "Maison"
12,90 EUR
Restaurant de la Victoire · Страсбург
Гусяча фуа-гра, що подається з чатни та тостами.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 100 г
- Білки9%
- Жири81%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Розкішна закуска з ніжного паштету з качиної печінки, що подається з солодким і пікантним фруктовим чатнеєм та підсмаженим хлібом.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- duck foie gras
- чатнеї
- хліб
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Домашній гусячий фуа-гра: де ще скуштувати Назад до меню Restaurant de la Victoire