Домашний утиный фуа-гра
Foie gras de canard "Maison"
12,90 €
Restaurant de la Victoire · Страсбург
Утиный фуа-гра подается с чатни и тостами.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки9%
- Жиры81%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Роскошная закуска из нежного паштета из утиной печени, подается с кисло-сладким фруктовым чатни и поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиная печень foie gras
- чатни
- хлеб
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Домашний утиный фуа-гра: где ещё попробовать Назад к меню Restaurant de la Victoire