Restaurant de la Victoire
Страсбург · Французская · €€€ · 68 блюд · 4 € – 24 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Блюдо дня Plat du jour
-
Bœuf carottes, pommes de terre sautées
-
Sauté de veau à la tomate, frites
-
Лингвини болоньезе
11,90 €Linguine à la bolognaise -
Escalope de poulet milanaise, légumes
-
Filet de limande, sauce vierge, riz
Закуски Les entrées
-
Oeuf dur mayonnaise
-
Рыбные риетты
7,50 €Rillettes de poisson -
Poireau vinaigrette
-
Домашний утиный фуа-гра
12,90 €Foie gras de canard "Maison"Утиный фуа-гра подается с чатни и тостами.
-
Escargots à l'alsacienne, les 6
-
Овощной суп
4,90 €Potage de légumes -
Тарелка свежих овощей
4,90 €Assiette de crudités
Наше мясо Nos viandes
-
Escalope de volaille, sauce crème aux champignons
-
Венский шницель
21 €Escalope viennoise -
Филе-миньон на планке
20,90 €Faux-filet à la plancha -
Tartare de bœuf à l'italienne
Тартар из говядины, приготовленный с пармезаном, песто и вялеными томатами.
-
Говяжий бифштекс
16,90 €Steak haché de bœufГовяжий бифштекс подается с соусом из зеленого перца или сливочно-грибным соусом.
-
Escalope de veau, sauce crème aux champignons
-
Cordon bleu de volaille à l'alsacienne
Куриный кордон блю с сыровяленой ветчиной и сыром Munster.
Рыба Les poissons
-
Saumon fumé sur ses galette de pomme de terre
-
Fish and chips de cabillaud
Треска в кляре подается с картофелем фри и соусом тартар.
-
Filet de sandre, sauce beurre blanc
Филе судака с соусом бер-блан, подается с квашеной капустой или лингвини.
Паста Les pâtes
-
Linguine au saumon et pesto "maison"
-
Spaetzles gratinés au Munster
-
Ravioles aux cèpes, sauce crème aux champignons
Сыр Le fromage
-
Assiette de Munster
Наши бургеры Nos Hambourgeois
-
Burger*
17 €Бургер -
Burger italien*
-
Pulled Burger*
18 €Бургер с рваной говядиной -
Elsass Burger, salade verte
Местные специалитеты Spécialités du terroir
-
Waedele braisé au miel et à la bière Waedele
Телячья рулька, тушенная в меду и пиве, подается на подушке из квашеной капусты.
-
Квашеная капуста La Victoire
19,90 €Choucroute de la Victoire -
Bibeleskaes, pommes de terres sautées, Munster et Jambon Bibeleskaes
-
Quenelles de foie, poêlée d'échalotes
Печеночные кнели с шалотом, жареным картофелем и зеленым салатом.
-
Boeuf gros sel
Говядина в крупной соли, подается с жареным картофелем и свежими овощами.
-
Жареный кровяной колбаса
15,50 €Boudin grilléЖареная кровяная колбаса с яблочным компоте, картофелем фри и овощами.
-
Bibeleskaes, pommes de terre sautées Bibeleskaes
-
Fleischkiechle (bœuf et veau), sauce crème aux champignons Fleischkiechle
Мясные тефтели из говядины и телятины с грибным соусом и жареным картофелем.
Маленькие блюда Les petits plats
-
Тарелка свежих овощей
12,50 €Assiette de crudités -
Saumon fumé sur sa galette de pommes de terre
-
Filet de hareng, pommes vapeur
-
Knacks (la paire)
-
Cervelas Victoire
10,90 €Сервелат -
Омлет с ветчиной и сыром
10,90 €Omelette jambon / fromage -
Сырный омлет
10 €Omelette au fromage -
Омлет с ветчиной
10 €Omelette au jambon -
Omelette nature
-
Cervelas grillés, frites
-
Salade de Chèvre chaud rôti au miel et pesto "maison"
-
Tourte gourmande de la Victoire, salade verte
Десерты Les desserts
-
Moelleux au chocolat et sa boule de glace à la vanille
-
Крем-карамель
4,90 €Crème caramel -
Charlotte
6,50 €Десерт Шарлотт -
Профитроли в шоколаде
8,90 €Profiteroles au chocolat -
Tarte tatin, boule de glace vanille
-
Мороженое нуга
6,90 €Nougat glacé -
Крем-брюле
6,50 €Crème brûlée -
Десерт со вкусом мятного шоколада
-
Dame blanche
7,90 €Десерт с белым шоколадом и фруктами -
Пирог дня
5,90 €Tarte du jour -
Шоколадный мусс
6,90 €Mousse au chocolat
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.