Restaurant de la Victoire
Strazburg · Fransız · €€€ · 68 yemek · €4 – €24 · Vejetaryen dostu
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Günün Menüsü Plat du jour
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Bœuf carottes, pommes de terre sautées
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Sauté de veau à la tomate, frites
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Bolognese soslu linguine
€11,90Linguine à la bolognaise -
Escalope de poulet milanaise, légumes
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Filet de limande, sauce vierge, riz
Başlangıçlar Les entrées
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Oeuf dur mayonnaise
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Balık rillettes
€7,50Rillettes de poisson -
Poireau vinaigrette
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Salade mixte alsacienne
Cervelas, emmental ve yumurtadan oluşan karışık salata.
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Foie gras de canard "Maison"
Chutney ve kızarmış ekmekle servis edilen ördek foie gras.
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Escargots à l'alsacienne, les 6
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Sebze çorbası
€4,90Potage de légumes -
Çiğ sebze tabağı
€4,90Assiette de crudités
Etlerimiz Nos viandes
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Escalope de volaille, sauce crème aux champignons
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Escalope viennoise
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Plancha usulü kontrfile
€20,90Faux-filet à la plancha -
Tartare de bœuf à l'italienne
Parmesan, pesto ve kurutulmuş domates ile hazırlanmış dana tartarı.
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Dana kıymalı biftek
€16,90Steak haché de bœufYeşil biber sosu veya mantar kreması ile servis edilen dana kıymalı biftek.
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Escalope de veau, sauce crème aux champignons
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Cordon bleu de volaille
İnce jambon ve emmental ile doldurulmuş tavuk cordon bleu.
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Cordon bleu de volaille à l'alsacienne
Kuru jambon ve Munster peyniri ile tavuk cordon bleu.
Balıklarımız Les poissons
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Saumon fumé sur ses galette de pomme de terre
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Fish and chips de cabillaud
Patates kızartması ve tartara sos ile servis edilen morina balığı fish and chips.
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Filet de sandre, sauce beurre blanc
Beurre blanc sos ile servis edilen turna balığı fileto, sauerkraut veya linguine ile.
Makarnalarımız Les pâtes
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Linguine au saumon et pesto "maison"
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Spaetzles gratinés au Munster
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Ravioles aux cèpes, sauce crème aux champignons
Peynirlerimiz Le fromage
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Assiette de Munster
Hamburgerlerimiz Nos Hambourgeois
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Burger*
€17 -
Burger italien*
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Elsass Burger, salade verte
Yöresel Lezzetler Spécialités du terroir
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Waedele
€19,50Waedele braisé au miel et à la bièreSauerkraut yatağında servis edilen bal ve bira ile kızarmış Waedele.
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Choucroute de la Victoire
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Bibeleskaes, pommes de terres sautées, Munster et Jambon
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Quenelles de foie, poêlée d'échalotes
Arpacık soğan, sote patates ve yeşil salata ile ciğer quenelle.
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Boeuf gros sel
Sote patates ve çiğ sebzeler ile servis edilen kaya tuzlu dana eti.
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Izgara sosis
€15,50Boudin grilléElma kompostosu, patates kızartması ve sebzeler eşliğinde ızgara sosis.
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Bibeleskaes, pommes de terre sautées
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Fleischkiechle (bœuf et veau), sauce crème aux champignons
Mantarlı sos ve sote patates ile Fleischkiechle (dana ve dana eti).
Küçük Yemekler Les petits plats
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Çiğ sebze tabağı
€12,50Assiette de crudités -
Saumon fumé sur sa galette de pommes de terre
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Filet de hareng, pommes vapeur
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Salade mixte alsacienne
Cervelas, emmental ve yumurtadan oluşan karışık salata.
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Knacks (la paire)
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Cervelas Victoire
€10,90 -
Omelette jambon / fromage
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Omelette au fromage
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Omelette au jambon
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Omelette nature
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Cervelas grillés, frites
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Salade de Chèvre chaud rôti au miel et pesto "maison"
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Tourte gourmande de la Victoire, salade verte
Tatlılar Les desserts
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Moelleux au chocolat et sa boule de glace à la vanille
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Crème caramel
€4,90 -
Charlotte
€6,50 -
Profiteroles au chocolat
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Tarte tatin, boule de glace vanille
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Donmuş nugat
€6,90Nougat glacé -
Vodka ile servis edilen limon sorbesi.
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Crème brûlée
€6,50 -
Dame blanche
€7,90 -
Günün tartı
€5,90Tarte du jour -
Çikolatalı mousse
€6,90Mousse au chocolat
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.