Waedele
Waedele braisé au miel et à la bière
€19,50
Restaurant de la Victoire · Strazburg
Sauerkraut yatağında servis edilen bal ve bira ile kızarmış Waedele.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ43%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bal ve biradan oluşan tatlı ve tuzlu bir sıvı içinde ağır ateşte pişirilmiş, sauerkraut ile servis edilen küçük dana sosisi.
- Mutfak
- Alsas
- Köken
- Alsace, Fransa
Tipik malzemeler
- dana sosisi
- bal
- bira
- sauerkraut
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?