Waedele brasato al miele e birra
Waedele braisé au miel et à la bière · Waedele
19,50 €
Restaurant de la Victoire · Strasburgo
Waedele brasato al miele e birra servito su un letto di crauti.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi43%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole salsicce di vitello brasate in un liquido dolce e salato composto da miele e birra, servite con crauti.
- Cucina
- Alsaziana
- Origine
- Alsazia, Francia
Ingredienti tipici
- salsicce di vitello
- miele
- birra
- crauti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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