蜂蜜啤酒炖小猪肉
Waedele braisé au miel et à la bière
€19.50
Restaurant de la Victoire · 斯特拉斯堡
蜂蜜啤酒炖小猪肉，铺在酸菜床上。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质20%
- 脂肪43%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
小份小牛肉香肠，在由蜂蜜和啤酒组成的甜咸液体中炖煮，配以酸菜。
- 菜系
- 阿尔萨斯菜
- 起源
- 法国，阿尔萨斯
常见食材
- 小牛肉香肠
- 蜂蜜
- 啤酒
- 酸菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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