Waedele, тушковане з медом та пивом
Waedele braisé au miel et à la bière
19,50 EUR
Restaurant de la Victoire · Страсбург
Запечена свиняча рулька з медом та пивом, що подається на подушці з квашеної капусти.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки20%
- Жири43%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі телячі ковбаски, тушковані в солодко-пікантній рідині з меду та пива, подаються з квашеною капустою.
- Кухня
- Ельзаська
- Походження
- Ельзас, Франція
Типові інгредієнти
- телячі ковбаски
- мед
- пиво
- квашена капуста
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?