Foie gras di anatra "Fatto in casa"
Foie gras de canard "Maison"
12,90 €
Restaurant de la Victoire · Strasburgo
Foie gras di anatra servito con chutney e toast.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine9%
- Grassi81%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto di lusso a base di paté di fegato d'anatra liscio servito con un chutney di frutta dolce e salato e pane tostato.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- foie gras d'anatra
- chutney
- pane
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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