Печінкові кнелі з обсмаженою шалоткою
Quenelles de foie, poêlée d'échalotes
17 EUR
Restaurant de la Victoire · Страсбург
Печінкові кнелі з шалоткою, смаженою картоплею та зеленим салатом.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири60%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легко приготовані пельмені з печінки, що подаються з обсмаженою цибулею-шалот та картоплею.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- печінка
- яйця
- вершки
- шалот
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?