肝脏丸子配炒干葱
Quenelles de foie, poêlée d'échalotes
€17
Restaurant de la Victoire · 斯特拉斯堡
肝脏丸子配干葱、炒土豆和绿沙拉。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质17%
- 脂肪60%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由肝脏制成的轻度烹饪饺子，配以炒干葱和土豆。
- 菜系
- 法国菜
常见食材
- 肝脏
- 鸡蛋
- 奶油
- 干葱
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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