Тушкована голянка в різдвяному пиві та червоному вині, шпецль з (доступно з 27/11)
Jarret braisé à la bière de Noël et au Vin rouge, Spätzle (disponible à partir du 27/11)
25 EUR
La Chaumière · Страсбург
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 450 г
- Білки27%
- Жири56%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясна голянка повільного приготування, тушкована в поєднанні сезонного різдвяного пива та червоного вина, що подається з м'якою локшиною.
- Кухня
- Французька (ельзаська)
- Походження
- Ельзас, Франція
Типові інгредієнти
- ягняча голянка
- різдвяне пиво
- червоне вино
- spätzle
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?