Jambon braizat în bere de Crăciun și vin roșu, Spätzle (disponibil începând cu 27/11)
Jarret braisé à la bière de Noël et au Vin rouge, Spätzle (disponible à partir du 27/11)
25 EUR
La Chaumière · Strasbourg
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine27%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cană de carne gătită lent, braizată într-un amestec de bere de Crăciun sezonieră și vin roșu, servită cu tăiței moi spätzle.
- Bucătărie
- Franceză (Alsaciană)
- Origine
- Alsace, Franța
Ingrediente tipice
- cană de miel
- bere de Crăciun
- vin roșu
- spätzle
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?