Тушеная голяшка в рождественском пиве и красном вине, шпецле (доступно с 27.11)
Jarret braisé à la bière de Noël et au Vin rouge, Spätzle (disponible à partir du 27/11)
25 €
La Chaumière · Страсбург
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки27%
- Жиры56%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая мясная голяшка, тушенная в сочетании рождественского пива и красного вина, подается с мягкой лапшой.
- Кухня
- Французская (эльзасская)
- Происхождение
- Эльзас, Франция
Типичные ингредиенты
- баранья голяшка
- рождественское пиво
- красное вино
- spätzle
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?