Шукрут з 5 видами м'яса (доступно з 27/11)
Choucroute aux 5 Viandes (disponible à partir du 27/11)
24 EUR
La Chaumière · Страсбург
Ельзаський квашений білокачанний капуста, що подається з п'ятьма видами м'яса.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки25%
- Жири62%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ферментована капуста, приготована з різними видами свинини.
- Кухня
- Французька (ельзаська)
- Походження
- Ельзас, Франція
Типові інгредієнти
- квашена капуста
- свинина
- бекон
- ковбаса
- шинка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?