Рибне рагу
La blanquette de poissons
24,80 EUR
L'Ami Schutz · Страсбург
Рибне рагу з креветками, що подається зі шпецле.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки26%
- Жири53%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкове рагу з білої риби та креветок, яке зазвичай тушкується у соусі velouté або білому соусі. Часто подається з галушками або пастою.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- біла риба
- креветки
- вершки
- білий соус
- spaetzle
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?