Рыбное рагу
La blanquette de poissons
24,80 €
L'Ami Schutz · Страсбург
Рыбное рагу с креветками, подается со шпецле.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки26%
- Жиры53%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное рагу из белой рыбы и креветок, обычно тушенное в соусе велюте или белом соусе. Часто подается с клецками или пастой.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- белая рыба
- креветки
- сливки
- белый соус
- шпецле
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?