Balık blanquette
La blanquette de poissons
€24,80
L'Ami Schutz · Strazburg
Spaetzle ile servis edilen balık ve karides blanquette.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ53%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Beyaz balık ve karides ile yapılan, genellikle velouté veya beyaz sos içinde pişirilen kremamsı bir yahni. Genellikle yanında dumpling veya makarna ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- beyaz balık
- karides
- krema
- beyaz sos
- spaetzle
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?