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白汁烩鱼虾

白汁烩鱼虾

La blanquette de poissons

€24.80

L'Ami Schutz · 斯特拉斯堡

白汁烩鱼和虾配德国面疙瘩。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物22%
    22%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由白鱼和虾制成的奶油炖菜,通常在velouté或白汁中炖煮。通常搭配面疙瘩或意面食用。

菜系
法国菜
起源
法国

常见食材

  • 白鱼
  • 虾
  • 奶油
  • 白汁
  • spaetzle

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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