Pašticada
Традиційна далматинська яловичина в густому соусі
24,50 EUR
Cicibela Food and Wine Bar · Спліт
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки31%
- Жири46%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована яловичина, приготована з червоним вином, спеціями, часто подається з полентою або gnocchi.
- Кухня
- Хорватська (далматинська)
Типові інгредієнти
- яловичина
- червоне вино
- коренеплоди
- спеції
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Хорватія
- Походження
- Хорватія
Вам сподобалася страва?
Pašticada: де ще скуштувати Назад до меню Cicibela Food and Wine Bar