Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ46%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kırmızı şarap ve baharatlarla ağır ateşte pişirilen ve genellikle polenta veya gnocchi ile servis edilen bir sığır eti yahnisi.
- Mutfak
- Hırvat (Dalmaçya)
Tipik malzemeler
- sığır eti
- kırmızı şarap
- kök sebzeler
- baharatlar
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Hırvatistan
- Köken
- Hırvatistan
Bu yemeği beğendiniz mi?
Pašticada: başka nerede yenir Cicibela Food and Wine Bar menüsüne dön