Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine31%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță de vită gătită lent, preparată cu vin roșu, condimente și servită adesea cu polenta sau gnocchi.
- Bucătărie
- Croacian (Dalmatian)
Ingrediente tipice
- vită
- vin roșu
- legume rădăcinoase
- condimente
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Croația
- Origine
- Croația
Ți-a plăcut preparatul?
Pašticada: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Cicibela Food and Wine Bar