营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质31%
- 脂肪46%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用红酒和香料慢炖的牛肉炖菜，通常搭配polenta或gnocchi食用。
- 菜系
- 克罗地亚（达尔马提亚）
常见食材
- 牛肉
- 红酒
- 根茎类蔬菜
- 香料
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
克罗地亚
- 发源地
- 克罗地亚
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
用红酒和香料慢炖的牛肉炖菜，通常搭配polenta或gnocchi食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
克罗地亚
你喜欢这道菜吗？