Асорті Jamon Iberico de bellota
Jamon Iberico de bellota platter
34 EUR
Este Restaurant · Софія · 100 g
Харчова цінність
350 ккална порцію близько 100 г
- Білки25 g
- Жири28 g
- Вуглеводи1 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана вялена шинка з іберійських свиней вільного випасу, вигодованих на жолудях. Це високоцінний делікатес, який подається при кімнатній температурі.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська шинка
- жолуді
Історія
Традиційний іспанський делікатес, що походить з Піренейського півострова.
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.