Ассорти Jamon Iberico de bellota
Jamon Iberico de bellota platter
34 €
Este Restaurant · София · 100 g
Пищевая ценность
350 ккална порцию около 100 г
- Белки25 g
- Жиры28 g
- Углеводы1 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная вяленая ветчина из иберийских свиней свободного выгула, откормленных желудями. Это высоко ценимый деликатес, подаваемый при комнатной температуре.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская ветчина
- желуди
История
Традиционный испанский деликатес, происходящий с Пиренейского полуострова.
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.