Jamon Iberico de bellota Platte
Jamon Iberico de bellota platter
34 €
Este Restaurant · Sofia · 100 g
Nährwerte
350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß25 g
- Fett28 g
- Kohlenhydrate1 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hauchdünn geschnittener Schinken aus frei laufenden Iberischen Schweinen, die mit Eicheln gefüttert wurden. Es ist eine hochgeschätzte Delikatesse, die bei Zimmertemperatur serviert wird.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Iberico-Schinken
- Eicheln
Geschichte
Eine traditionelle spanische Delikatesse, die von der Iberischen Halbinsel stammt.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.