Platou de Jamon Iberico de bellota
Jamon Iberico de bellota platter
34 EUR
Este Restaurant · Sofia · 100 g
Valori nutriționale
350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine25 g
- Grăsimi28 g
- Carbohidrați1 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Șuncă curată, feliată subțire, obținută din porci Iberici crescuți în libertate, hrăniți cu acorns. Este o delicatesă foarte prețioasă, servită la temperatura camerei.
- Bucătărie
- Spanish
- Origine
- Spain
Ingrediente tipice
- șuncă iberico
- acorns
Istorie
O delicatesă tradițională spaniolă originară din Peninsula Iberică.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.