Tagliere di Jamón Ibérico de bellota
Jamon Iberico de bellota platter
34 €
Este Restaurant · Sofia · 100 g
Valori nutrizionali
350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine25 g
- Grassi28 g
- Carboidrati1 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Prosciutto stagionato tagliato finemente, prodotto da maiali iberici allevati al pascolo e nutriti con ghiande. È una prelibatezza molto ricercata servita a temperatura ambiente.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- prosciutto iberico
- ghiande
Storia
Una tradizionale prelibatezza spagnola originaria della Penisola Iberica.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.