
Конфітований у духовці тріска з гратеном із чорного аліолі та овочевим воком
Bacalao confitado al horno con gratén de alioli negro y wok de verduras
tapa 5,20 EURplato 14 EUR
Ojo Patio · Севілья
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки33%
- Жири53%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе тріски, повільно приготоване в олії для збереження соковитості, з темним часниковим майонезом, подається з обсмаженими овочами.
- Кухня
- Spanish
- Походження
- Spain
Типові інгредієнти
- тріска
- часник
- чорний alioli
- овочі
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?