Konfitirani bacalao iz pećnice s crnim alioli gratinom i wok povrćem
Bacalao confitado al horno con gratén de alioli negro y wok de verduras
tapa € 5.20plato € 14
Ojo Patio · Sevilla
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini33%
- Masti53%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Krmenadla od bakalara polako kuhana u ulju kako bi zadržala vlažnost, prelijena tamnom češnjackom majonezom i poslužena uz prženo povrće.
- Kuhinja
- Španac
- Porijeklo
- Španjolska
Tipični sastojci
- bakalar
- češnjak
- crni alioli
- povrće
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?