Siyah alioli gratini ve sebze wok ile fırında konfi morina
Bacalao confitado al horno con gratén de alioli negro y wok de verduras
tapa €5,20plato €14
Ojo Patio · Sevilla
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ53%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Nemini korumak için yağda yavaşça pişirilmiş, üzerine koyu sarımsaklı mayonez eklenmiş ve sotelenmiş sebzelerle servis edilen morina balığı bonfile.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- morina
- sarımsak
- siyah alioli
- sebzeler
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?