Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Konfitowany w piecu dorsz z gratinem z czarnego alioli i wokiem warzyw

Konfitowany w piecu dorsz z gratinem z czarnego alioli i wokiem warzyw

Bacalao confitado al horno con gratén de alioli negro y wok de verduras

tapa 5,20 €plato 14 €

Ojo Patio · Sewilla

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko33%
    33%
  • Tłuszcz53%
    53%
  • Węglowodany14%
    14%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Polędwica z dorsza powoli gotowana w oleju, aby zachować soczystość, polana ciemnym majonezem czosnkowym i podawana z smażonymi warzywami.

Kuchnia
Hiszpańska
Pochodzenie
Hiszpania

Typowe składniki

  • dorsz
  • czosnek
  • czarne alioli
  • warzywa
  • oliwa z oliwek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Ojo Patio