Carrillada ibérica al vino tinto
Іберійські свинячі щічки у червоному вині
tapa 5,50 EURmedia ración 11,60 EURración 15 EUR
Bodega Díaz-Salazar · Севілья
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки27%
- Жири66%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Іберійські свинячі щоки, які повільно тушкуються в насиченому соусі з червоного вина до м'якості.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- свинячі щоки
- червоне вино
- цибуля
- морква
- яловичий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?