Kırmızı şaraplı İber yanağı
Carrillada ibérica al vino tinto
tapa €5,50media ración €11,60ración €15
Bodega Díaz-Salazar · Sevilla
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ66%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşayana kadar zengin bir kırmızı şarap redüksiyonunda ağır ateşte pişirilmiş İber domuz yanağı.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- domuz yanağı
- kırmızı şarap
- soğan
- havuç
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?