
Iberyjskie policzki wieprzowe w czerwonym winie
Carrillada ibérica al vino tinto
tapa 5,50 €media ración 11,60 €ración 15 €
Bodega Díaz-Salazar · Sewilla
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko27%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Policzki wieprzowe z Iberii wolno gotowane w bogatym sosie z redukcji czerwonego wina, aż staną się miękkie.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- policzek wieprzowy
- czerwone wino
- cebula
- marchew
- bulion wołowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?