Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Iberyjskie policzki wieprzowe w czerwonym winie

Iberyjskie policzki wieprzowe w czerwonym winie

Carrillada ibérica al vino tinto

tapa 5,50 €media ración 11,60 €ración 15 €

Bodega Díaz-Salazar · Sewilla

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
  • Białko27%
    27%
  • Tłuszcz66%
    66%
  • Węglowodany8%
    8%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Policzki wieprzowe z Iberii wolno gotowane w bogatym sosie z redukcji czerwonego wina, aż staną się miękkie.

Kuchnia
Hiszpańska
Pochodzenie
Hiszpania

Typowe składniki

  • policzek wieprzowy
  • czerwone wino
  • cebula
  • marchew
  • bulion wołowy

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Bodega Díaz-Salazar