
Iberski obrazi od mesa u crnom vinu
Carrillada ibérica al vino tinto
tapa € 5.50media ración € 11.60ración € 15
Bodega Díaz-Salazar · Sevilla
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini27%
- Masti66%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Iberian pork cheeks slow-cooked in a rich red wine reduction until tender.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- svinjski obrazi
- crno vino
- luk
- mrkva
- teleća supa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?