Obraz iberic în vin roșu
Carrillada ibérica al vino tinto
tapa 5,50 EURmedia ración 11,60 EURración 15 EUR
Bodega Díaz-Salazar · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine27%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de porc iberic gătit lent într-o reducere bogată de vin roșu până devine fraged.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- obraz de porc
- vin roșu
- ceapă
- morcov
- supă de vită
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?