Carpaccio di Manzo / Parmigiano / Rucola / Olio di Tartufo
18,50 EUR
Pizzeria Ciro · Зальцбург
Карпачо з яловичини з пармезаном, руколою та трюфельною олією.
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки25%
- Жири71%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, приправлена пластівцями сиру parmesan, свіжою рукколою та трюфельною олією.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- beef
- parmesan cheese
- arugula
- truffle oil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?