Dana Carpaccio / Parmesan / Roka / Trüf Yağı
Carpaccio di Manzo / Parmigiano / Rucola / Olio di Tartufo
€18,50
Pizzeria Ciro · Salzburg
Parmesan, roka ve trüf yağı ile dana carpaccio.
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ71%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce dilimlenmiş çiğ sığır eti üzerine parmesan peyniri rendesi, taze roka ve trüf yağı.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- sığır eti
- parmesan peyniri
- roka
- trüf yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?