Carpaccio di Manzo / Parmigiano / Rucola / Olio di Tartufo
18,50 €
Pizzeria Ciro · Salzburg
Carpaccio wołowe z parmezanem, rukolą i olejem truflowym.
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko25%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina posypana płatkami sera parmezan, świeżą rukolą i oliwą truflową.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- ser parmezan
- rukola
- oliwa truflowa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?