Carpaccio di Manzo / Parmigiano / Rucola / Olio di Tartufo
18,50 €
Pizzeria Ciro · Зальцбург
Карпаччо из говядины с пармезаном, рукколой и трюфельным маслом.
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки25%
- Жиры71%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, посыпанная стружкой сыра parmesan, свежей рукколой и трюфельным маслом.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- parmesan cheese
- руккола
- трюфельное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?