ВІДЕНСЬКИЙ ШНІЦЕЛЬ ІЗ ТЕЛЯТИНІ НА ВИКОРМАННІ МОЛОКОМ
VIENNESE SCHNITZEL FROM MILK-FED VEAL
26,50 EUR
Fuxn · Зальцбург
Шніцель із телятини на викормлі молоком, що подається з дикою журавлиною.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки25%
- Жири49%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична тонка теляча котлета, панірована та обсмажена на сковорідці, традиційно подається з дикою журавлиною.
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
- Походження
- Відень
Типові інгредієнти
- телятина
- борошно
- яйце
- панірувальні сухарі
- журавлина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?