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维也纳小牛肉炸肉排

维也纳小牛肉炸肉排

VIENNESE SCHNITZEL FROM MILK-FED VEAL

€26.50

Fuxn · 萨尔茨堡

配野生蔓越莓的饮用小牛肉炸肉排。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典的薄小牛肉排,裹上面包屑并煎制,传统上搭配野生蔓越莓食用。

菜系
奥地利 (维也纳)

常见食材

  • 小牛肉
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 面包屑
  • 蔓越莓

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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