Fuxn
Зальцбург · Австрійська · €€ · 50 страв · 2,50 EUR – 47 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділокЗачинено
- вівторок10:00–24:00
- середа10:00–24:00
- четвер10:00–24:00
- пʼятниця10:00–24:00
- субота10:00–24:00
- неділяЗачинено
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
СУПИ SOUPS
-
HEARTHY BEEF BROTH with sliced pancakes
ЗАКУСКИ ТА МАЛІ ТАРЕЛКИ STARTERS & SMALL BITES
-
Яловичий тартар
14,50 EUR19,50 EURBEEF TATAR -
ДОМАШНІ НАМАЗКИ
11,50 EURHOMEMADE SPREADS -
ХУМУС ІЗ КІНСКОГО БОБУ
8,50 EURSCARLET RUNNER BEAN HUMMUSХумус із кінського бобу, що подається з горіховим хлібом.
-
САЛАТ ІЗ КОЛБАСИ
12 EURSAUSAGE SALAD -
BREAD BASKETS (WHITE AND BROWN
-
ПРЕТЦЕЛЬ БЕЗ/З МАСЛОМ
without 4,20 EURwith 4,70 EURPRETZEL WITHOUT/WITH BUTTER
МАЛЕНЬКІ САЛАТИ SMALL SALADS
-
МІШАНИЙ САЛАТ
6,80 EURMIXED SALAD -
КАРТОПЛЯНО-ОГІРКОВИЙ САЛАТ
6,50 EURPOTATO-CUCUMBER SALAD -
КАПУСТЯНИЙ САЛАТ
6 EURCABBAGE-SALAD -
СМАЖЕНІ КУРЯЧІ СМУЖКИ
17,50 EURFRIED CHICKEN STRIPS -
FRIED PUMPKIN SEED-CHILI CHICKEN BREAST STRIPS
-
SHEEP'S CHEESE, PICKLED VEGETABLES AND PUMPKIN SEED PESTO
-
РОЗЖАРЕНІ СМУЖКИ СТЕЙКА
22,50 EURPINK-FRIED STEAK STRIPS
КЛАСИКА FUXN FUXN CLASSICS
-
СЕНДВІЧ З ПАСТРАМІ
16,50 EURPASTRAMI SANDWICH -
FUXN ROASTED PORK KNUCKLE (FOR 2)
-
ЗАПЕЧЕНА СВИНЯЧА ШИЯ (INNVIERTLER)
16,80 EURINNVIERTLER ROASTED PORK BELLYЗапечена свиняча шия, що подається з капустяним салатом, хлібними галушками та соусом з кмину.
-
VEAL BUTTER SCHNITZEL (FINELY MINCED)
-
ЯЛОВИЧИЙ ГУЛЯШ
14,80 EUR17,80 EURBEEF GOULASCHЯловичий гуляш, що подається з хлібними галушками та маринованими овочами.
-
MEAT RISOTTO (BEEF GOULASH IN CREAMY RISOTTO)
Яловичий гуляш у кремовому різотто, що подається з салатом.
-
INNVIERTLER BRATWURST (COARSE)
Груба bratwurst, що подається з картопляним пюре, квашеною капустою та соусом з кмину.
СТРАВИ, ОБМІЖЕНІ НА ПАНІ PAN-SEARED DISHES
-
CORDON BLEU
18,80 EURМ'ясо, фаршироване шинкою та сиромCordon bleu з шинкою, сиром Emmental та дикою журавлиною.
-
ZANDER IN PUMPKIN SEED BREADING
Судак у панізу з насіння гарбуза, що подається з соусом тартар.
-
VIENNESE SCHNITZEL FROM MILK-FED VEAL
Шніцель із телятини на викормлі молоком, що подається з дикою журавлиною.
-
VIENNESE SCHNITZEL FROM STRAW-FED PORK
Шніцель зі свинини на викормлі соломою, що подається з дикою журавлиною.
-
СМАЖЕНА КУРКА (БЕЗ КОСТІ)
16 EUR18 EURFRIED CHICKEN (BONELESS)Смажена курка без кісток, що подається з дикою журавлиною.
ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ ГОСТЕЙ FUXN ДО 13 РОКІВ FOR THE LITTLE FUXN GUESTS UP TO 13 YRS
-
VIENNESE SCHNITZEL FROM STRAW-FED PORK
Шніцель зі свинини на викормлі соломою, що подається з картоплею фрі.
-
ГАЛУШКИ З СОУСОМ
8,50 EURDUMPLINGS WITH GRAV Y -
СМАЖЕНА КУРКА (БЕЗ КОСТІ)
10,50 EURFRIED CHICKEN (BONELESS)Смажена курка без кісток, що подається з картоплею фрі.
-
GNOCCHI
10,50 EURІталійські картопляні галушкиGnocchi, що подаються з томатним соусом та пармезаном.
Яловичі відрізи BEEF CUTS
-
DRY-AGED RIB-EYE-STEAK
-
DRY-AGED ENTRECÔTE
-
ФІЛЕ-СТЕЙК З СУШОГО ВИДЕРЖУВАННЯ
160 g 33 EUR220 g 39 EURDRY-AGED FILETSTEAK
ВЕГЕТАРІАНСЬКЕ ТА ВЕГАНСЬКЕ VEGETARIAN & VEGAN
-
КАРИНТІЙСЬКА ПАСТА З СИРОМ
15 EUR17 EURCARINTHIAN CHEESE PASTA -
SPINACH-FETA CHEESE DUMPLINGS
Галушки зі шпинатом та сиром фета, що подаються з томатним маслом та пармезаном.
-
СМАЖЕНІ GNOCCHI
14,50 EURFRIED GNOCCHIСмажені gnocchi з песто з базиліку, томатами черрі та рукколою.
-
PINZGAUER CHEESE DUMPLINGS
15,50 EURГалушки з сиром за рецептом Пінцау -
STYRIAN VEGETABLE ROAST
Овочеве жарковане, що подається з gnocchi, гарбузовою олією та насінням.
-
ХУМУС ІЗ КІНСКОГО БОБУ
16 EURSCARLET RUNNER BEAN HUMMUSХумус із кінського бобу, що подається з запеченими овочами та сушеними томатами.
ЩОСЬ СОЛОДКЕ SOMETHING SWEET
-
ДОМАШНІ ГАЛУШКИ З ТВОРOГОМ
12,50 EURHOMEMADE CHEESE CURD DUMPLINGS -
ТЕПЛИЙ ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ
12 EURWARM CHOCOLATE CAKEБельгійський шоколадний торт, що подається з малиною та ванільним морозивом.
-
КОКОСОВА PANNA COTTA
9,50 EURCOCONUT PANNA COTTAКокосова panna cotta, що подається з запеченими сезонними фруктами.
-
ДЕННИЙ ПІДПІЧНИЙ ТОРТ
6,50 EURSHEET CAKE OF THE DAYЩоденний підпічний торт, що подається зі збитими вершками.
-
ОРГАНІЧНЕ МОРОЗИВО ВІД EISWERK
2,50 EURORGANIC ICE-CREAM FROM EISWERK -
МЛИНЦІ З МОРОЗИВОМ
10 EURICE CREAM PANCAKE
-
INNVIERTLER BRATL ROASTED PORK BELLY
-
FUXN-PAN CRUNCHY PORK BELLY - SKILLET
-
BONELESS FRIED CHICKEN
-
CARINTHIAN CHEESE NOODLES OR SEASONAL RAVIOLI (VEGETARIAN)
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.