ВІДЕНСЬКИЙ ШНІЦЕЛЬ ІЗ СВИНИНИ НА ВИКОРМАННІ СОЛОМОЮ
VIENNESE SCHNITZEL FROM STRAW-FED PORK
18 EUR
Fuxn · Зальцбург
Шніцель зі свинини на викормлі соломою, що подається з дикою журавлиною.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки25%
- Жири57%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірована та обсмажена на сковорідці свиняча котлета, зазвичай подається з порцією кислих ягід.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Відень
Типові інгредієнти
- свинина
- панірувальні сухарі
- яйце
- олія
- дика журавлина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?