Яловича рулет з начинкою з моркви, огірків, цибулі та бекону в соусі з червоного вина, з коренеплодами та масляними кнеделями
Rindsroulade mit Karotten, Gurkerl, Zwiebel und Speck gefüllt in Rotweinrahm mit Wurzelwerk und Butternockerln
26,90 EUR
Bierheuriger Im Eder · Зальцбург
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Соя
- Селера
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
- Люпин
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки23%
- Жири57%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Beef roulades stuffed with vegetables and bacon, simmered in a red wine cream sauce.
- Кухня
- Austrian
- Походження
- Austria
Типові інгредієнти
- beef
- carrots
- cucumber
- onion
- bacon
- red wine
- butter dumplings
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?