Rolada wołowa nadziewana marchewką, ogórkiem, cebulą i boczkiem w sosie śmietanowym z czerwonym winem, z warzywami korzeniowymi i kluskami maślanymi
Rindsroulade mit Karotten, Gurkerl, Zwiebel und Speck gefüllt in Rotweinrahm mit Wurzelwerk und Butternockerln
26,90 €
Bierheuriger Im Eder · Salzburg
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Soja
- Seler
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
- Łubin
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko23%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wołowe roladki nadziewane warzywami i boczkiem, duszone w kremowym sosie z czerwonym winem.
- Kuchnia
- Austriacka
- Pochodzenie
- Austria
Typowe składniki
- wołowina
- marchew
- ogórek
- cebula
- boczek
- czerwone wino
- knedle maślane
- history
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?