Говяжья рулета, фаршированная морковью, огурцом, луком и беконом, в соусе из красного вина с корнеплодами и манка-кнедлями
Rindsroulade mit Karotten, Gurkerl, Zwiebel und Speck gefüllt in Rotweinrahm mit Wurzelwerk und Butternockerln
26,90 €
Bierheuriger Im Eder · Зальцбург
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Соя
- Сельдерей
- Горчица
- Диоксид серы и сульфиты
- Люпин
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки23%
- Жиры57%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Beef roulades stuffed with vegetables and bacon, simmered in a red wine cream sauce.
- Кухня
- Austrian
- Происхождение
- Austria
Типичные ингредиенты
- beef
- carrots
- cucumber
- onion
- bacon
- red wine
- butter dumplings
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?